معرفی اجمالی محصول
ادویه کاری 80 گرمی گلها
کاری، (به انگلیسی: Curry) ادویهای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است. با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از فرهنگ و تمدن دیگر کشورها در اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده میکنند.
محتویات
پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته میشود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به طور کلی میتوان گفت: مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز است.[۱]
اما عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبهاست که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوقالعاده آن میشود.
خاصیت درمانی
پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتیاکسیدان قوی است، موجب کاهش التهاب مفاصل میشود. حتی ممکن است این عنصر ژن ناقلسرطان پستان را غیرفعال کند و روند پیشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
کورکومین تأثیر مثبت و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد. گروهی از پژوهشگران معتقدند که کورکومین میتواند با سرطان پوست نیز مبارزه و ملانومسلولهای سرطانی پوست را تخریب کند. به نظر میرسد که کورکومین موجود در پودر کاری از آلزایمر پیشگیری میکند. کاری، حافظه را بهبود میبخشد.[۱]
کورکامین موجود در زردچوبه و کاری زرد از دیر باز برای درمان و تقویت کبد،آکنه و آلرژی و مشکلات گوارشی استفاده میشدهاست در حال حاضر برخی از آزمایشها نیز حاکی از این هستند که کورکومین از منتشر شدن سرطان در بدن جلوگیری میکند و نیز از سلولهای سالم در برابر رادیوتراپی محافظت میکند.[۲] این گیاه به بهبود عملکرد معده و روده باریک کمک میکند.[۳]
اطلاعات بیشتر
برند | گلها |
---|---|
وزن | 80 گرم |
اطلاعات فروشنده
- هنوز امتیازی ثبت نشده است!
-
لوبیا چیتی گلستان 450 گرمی
تماس بگیرید
خرید -
شکر تک نفره 10 گرمی گلها
تماس بگیرید
ناموجود
اطلاعات بیشتر -
مخلوط کن بلک اند دکر 600 وات مدل BX600G
تماس بگیرید
ناموجود
اطلاعات بیشتر -
تبلت هوآوی MediaPad M2 8.0 16GB
تماس بگیرید
ناموجود
اطلاعات بیشتر -
لباسشویی اسنوا مدل SWM-82300 ظرفیت 8 کیلوگرم
تماس بگیرید
ناموجود
اطلاعات بیشتر -
همزن تک تفال مدل HT 400B
تماس بگیرید
ناموجود
اطلاعات بیشتر
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.