آرد جو 200 گرمی گلها

معرفی اجمالی محصول

آرد جو 200 گرمی گلهاجو از آغاز تاریخ انسان و احتمالاً قبل از گندم کشت می ‏شده است و هنوز یکی از غذاهای عمده انسان به شمار می ‏رود. جو برای تعداد زیادی از مردمان نواحی سردسیر و خشک (به ویژه خاور میانه و شمال آفریقا) منبع غذایی مهمی به شمار می‌رود. بقراط، پدر علم پزشکی غرب، جو را به عنوان یکی از مواد مؤثر در درمان بیماری‏ های حاد به کار می ‏برده است. جو از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.
از جمله خواص دارویی جو می توان به موارد زیر اشاره نمود:
– حاوی انواع پلی ساکاریدها نظیر نشاسته و دکسترین است.
– دارای مقادیر بالایی فسفر می باشد و بنابراین برای وضعیت عصبی و فعالیت‏ های ذهنی بسیار مفید است.
– جهت تخفیف درد مفید است.
– برای افراد مبتلا به نقرس مفید است.
– کلسترول خون را کاهش می‏ دهد.
– سرشار از ماده معدنی منیزیم است و به دلیل اینکه کمبود منیزیم باعث افزایش مقاومت سلول به انسولین شده و به بالا رفتن قند خون و در نتیجه دیابت منجر می‌شود، از ابتلا به دیابت جلوگیری می نماید.
– بیسکویت جو بهترین دارو برای درمان یبوست است و حتی نفخ و شکم درد را از بین می‏ برد.
– دانه‏ های جو به دلیل دارا بودن نوعی آلکالوئید به نام “هوردنس”، اثری مقوی بر قلب داشته و به عنوان کمک در درمان تنگی نفس نیز به کار می ‏رود.
– جو دارای خاصیت ضدالتهابی است و در سیستم ایم